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Kochen & Backen
Im Fachbereich "Kochen und Backen" finden Sie genau dieses: Koch- und Backkurse für Jung und Alt. Freuen Sie sich auf Dauerbrenner wie unseren Sushikurs, internationale Küche sowie auch neue Trends

Hier wird vor allem das Miteinander großgeschrieben: Gemeinsam Kochen, Essen und Aufräumen. Probieren Sie's mal!

 

 

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2022189
Orientalische Küche
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Eine Reise durch den Orient - rein pflanzlich, reich an besonderen Gewürzen, Aromen und gesunden Zutaten! Wir wagen uns an landestypische Speisen wie selbstgebackenes Fladenbrot und Pitataschen, Falafel, Taboulé, Hummus und cremiges Curry. Alle Gerichte eignen sich perfekt als wohlige Wärmespender in der kalten Jahreszeit.
Ort:
Mittelschule Langquaid - Schulküche; Kelheimer Str. - Seiteneingang über Busparkplatz, 84085 Langquaid
ReferentIn:
Anja Rimböck
Teilnehmer
min. 8 - max. 12
Kurs wurde abgesagt
Beginn:
Samstag 28.01.2023, 13:00 - 17:00 Uhr
Dauer
1 Kurstag(e)
Termine
28.01.2023
Mitzubringen
Spüllappen, Geschirrtuch, Schürze, Behälter, Getränk
Materialkosten 
Lebensmittelumlage 15,00 € 
Anmeldefrist 
21.01.2023 
Kursgebühr:
25,00 €
 
  Kurs ist bereits ausgebucht (Warteliste) 
 
 
2022190
Indische Küche
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Die indische Küche besticht durch eine Vielfalt an Aromen und Düften, die sie auf der ganzen Welt einzigartig macht. Begebt Euch auf eine kulinarische Reise durch den indischen Subkontinent und lasst Euch von der Vielfalt dieser exotischen Küche überraschen. Wir bereiten eine beliebte, rein pflanzliche und vollwertige Auswahl von Garlic Naan, cremigen Dahls, Tikka Masala, Mango-Lassi u.v.m. zu.
Ort:
Mittelschule Langquaid - Schulküche; Kelheimer Str. - Seiteneingang über Busparkplatz, 84085 Langquaid
ReferentIn:
Anja Rimböck
Teilnehmer
min. 8 - max. 12
Kurs wurde abgesagt
Beginn:
Samstag 25.03.2023, 13:00 - 17:00 Uhr
Dauer
1 Kurstag(e)
Termine
25.03.2023
Mitzubringen
Spüllappen, Geschirrtuch, Schürze, Behälter, Getränk
Materialkosten 
Lebensmittelumlage 15,00 € 
Anmeldefrist 
25.03.2023 
Kursgebühr:
25,00 €
 
  Es sind nur noch wenige Plätze frei 
 
 
2022279
Original American BBQ - Classics
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Er hat schon fast Tradition - unser Grillkurs "Original American BBQ". Der Referent, seines Zeichens Amerikaner und Grillfan, bringt sowohl einen Gas- als auch einen Holzkohle-Grill mit - und natürlich jede Menge Rezepte.
Auf besonderen Wunsch bereiten wir heuer die Klassiker aus den letzten Jahren zu: Steak, Hühnchen und Lachs sind ebenso dabei wie Burger und diverse Beilagen. Und natürlich kommen auch wieder Marinaden, Dry Rubs und BBQ-Saucen ins Spiel. Last but not least gibt es etwas Süßes zum Dessert, welches selbstverständlich auch auf dem Grill zubereitet wird.
Ort:
Mittelschule Langquaid - Schulküche; Kelheimer Str. - Seiteneingang über Busparkplatz, 84085 Langquaid
ReferentIn:
Richard Patten
Teilnehmer
min. 8 - max. 12
Kurs wurde abgesagt
Beginn:
Samstag 06.05.2023, 14:00 - 18:00 Uhr
Dauer
1 Kurstag(e)
Termine
06.05.2023
Mitzubringen
Spüllappen, Geschirrtuch, Behälter, Lieblingsgrillwerkzeug (wenn vorhanden), Getränk
Materialkosten 
Lebensmittelumlage 25,00 € 
Anmeldefrist 
29.04.2023 
Kursgebühr:
30,00 €
 
  Kurs ist bereits ausgebucht (Warteliste) 
 
 
 
Timeline
 
Januar 2023
Orientalische Küche
28.01.2023 13:00 - 17:00
 
März 2023
Indische Küche
25.03.2023 13:00 - 17:00
 
Mai 2023
Original American BBQ - Classics
06.05.2023 14:00 - 18:00